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お袋の味を思い出す、優しい和メニュー | 磯銀 肥後橋

こんにちは、磯銀 肥後橋店PR担当です。

当店では、しっかりとお出汁を引いて作る和のお料理も充実しています。
ほっこりと田舎のお母さんの料理を思い出すような、優しい和風のひと皿。随所に料理長のこだわりが光る逸品揃いです。ぜひ、お召し上がりください。

 

ほっこり心が癒される味わい

風呂吹き大根の揚げ出し〜蟹あんかけ〜
上品なお出汁で、素揚げした大根をやわらかくなるまで煮込みました。なんとあんかけには蟹を使っています。大根の優しい味わいと、ふわりと香る蟹の風味のハーモニーをお楽しみくださいませ。(680円)

米茄子と海老の挟み揚げ
みずみずしい米茄子とプリッとした食感が楽しい海老を揚げました。すだちを絞ってお召し上がりください。(850円)

鹿児島 茶美豚の角煮
茶美豚をとろとろになるまでじっくりと煮込みました。よーく味が染み込んで絶品です。(880円)

 

お出汁が美味しさの秘訣

出し巻き玉子〜明太あんかけ〜
たっぷりのお出汁を含んだ、ふわふわの出し巻き玉子に、明太子のあんかけをたっぷりとかけました。玉子のふわふわとあんかけのトロトロが合わさって、とっても美味しいですよ。(580円)

 

いかがでしたか?
ぜひ、お母さんの料理を思い出させるような、優しい味わいの和のひと皿をお楽しみくださいませ。

 

肥後橋駅・淀屋橋駅 徒歩4分!
当店は金目鯛、甘鯛、のど黒など旬の銘魚を使った料理が自慢。
塩焼きや煮付けなどでお召し上がりいただけます!
目の前で料理人が腕を振るうカウンター席から、大人数OKの個室まで、様々のシーンでお使いいただけます。

厳選食材を使った旬の味覚が味わえるコースも多数ご用意しております。銘魚料理を存分に楽しめる
飲み放題付きコースは4000円~!
広々とした空間でゆったりお寛ぎください。

 

Instagramはこちら

電話番号:050-7302-2773

以上、磯銀 肥後橋店PR担当でした!

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泳ぎイカ・銘魚料理 磯銀 淀屋橋店

《営業時間》

月~土・祝前日/ディナー 17:00~23:30(L.O.22:30、ドリンクL.O.23:00)
月~金/ランチ 11:30~14:00(L.O.13:30)

《定休日》

日曜日、祝日

《住所》

大阪府大阪市中央区平野町4-8-5 1F

《電話番号》

050-7302-2773