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磯銀といえば「泳ぎイカ」!イカ好きならずともうなる美味! | 磯銀 肥後橋

こんにちは、磯銀 肥後橋店PR担当です。

当店「磯銀肥後橋」は各線肥後橋駅・淀屋橋駅から歩いて5分以内!
大阪を代表するビジネス街本町・淀屋橋・肥後橋エリアの駅チカ海鮮居酒屋です。

当店では新年会や歓送迎会など各種宴会、おひとりさまやカップルのお客様まで様々なお客様にお越しいただいております。

そして当店の名物料理といえばご注文をいただいてから生け簀からイカを引き上げてそのまま調理する「泳ぎイカ」です。

透き通った身と歯ごたえのある食感は、さすがに直前まで泳いでいたイカだからこそ。

今回はこの「泳ぎイカ」についてご紹介させていただきます!

 

泳ぎイカはご注文後にさばきます!

いけすでイカを生かしておくことが難しくイカの活け造りは貴重な一品。

当店独自の秘策によりいけすのイカをオーダー後に調理して皆様にお届けします。

さばき立てのほんのわずかな時間だけ見ることができる透明なイカを目と舌でご堪能くださいませ!

 

泳ぎイカはお好みの切り方でお楽しみください!

当店の泳ぎイカは、お好みの調理方法をご指定いただけます。

オーソドックスな「そぎ造り」のほかに、細く糸のように調理する「糸造り」、そして二つをミックスしてお出しする「そぎ造り+糸造り」がお選びいただけます。

 

当店でイカの真の美味をご堪能くださいませ!

今度の飲み会にはぜひ当店の逸品料理「泳ぎイカ」をご賞味ください!

皆様のお越しをお待ちしております。

 

※ 年末年始のお知らせ ※
いつも、ご来店ありがとうございます。
誠に勝手ではございますが、一部店舗につきまして年末年始のお休みさせていただきます。
ご来店の際はお電話かホームページでご確認の上、ご来店頂けます様よろしくお願い申し上げます。

2019年も変わらぬご愛顧を賜ります様よろしくお願い申し上げます。

 

肥後橋駅・淀屋橋駅 徒歩4分!
当店は金目鯛、甘鯛、のど黒など旬の銘魚を使った料理が自慢。
塩焼きや煮付けなどでお召し上がりいただけます!
目の前で料理人が腕を振るうカウンター席から、大人数OKの個室まで、様々のシーンでお使いいただけます。

厳選食材を使った旬の味覚が味わえるコースも多数ご用意しております。銘魚料理を存分に楽しめる
飲み放題付きコースは4000円~!
広々とした空間でゆったりお寛ぎください。

 

Instagramはこちら

電話番号:050-7302-2773

以上、磯銀 肥後橋店PR担当でした!

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。

※コースに関しましては、内容、構成が一部異なる場合がございます。詳細は、予約時にご確認ください。

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泳ぎイカ・銘魚料理 磯銀 淀屋橋店

《営業時間》

月~土・祝前日/ディナー 17:00~23:30(L.O.22:30、ドリンクL.O.23:00)
月~金/ランチ 11:30~14:00(L.O.13:30)

《定休日》

日曜日、祝日

《住所》

大阪府大阪市中央区平野町4-8-5 1F

《電話番号》

050-7302-2773