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大好評の活イカ姿造り! | 磯銀 肥後橋

こんにちは、磯銀 肥後橋店PR担当です。

連休中も泳ぎイカは大好評です!お好みの切り方で楽しめるのも、当店の特徴です。新鮮なイカを提供するために、当店では水槽にもこだわっています。ストレスなく泳がせているイカの味わいは格別ですよ!

 

お好みの切り方でご提供いたします

イカの姿造りは、通常の薄くそぐ「そぎ造り」のほか、細く切る「糸造り」、または、この両方の切り方を、お好みでお選びいただけます。

なお、イカは、漁の状況などによって入荷がない日もございます。水槽のイカも、なくなり次第終了となりますので、ご提供が可能なときには迷わずご注文くださいませ。

 

鮮度抜群の泳ぎイカ

イカは、わずかなストレスでも味に影響を与えてしまうので、当店では、十分なスペースがある水槽の中でイカを泳がせています。ストレスなく泳いでいるイカは、ほどよい甘さと、コリコリとした食感を楽しむことができますよ。

オーダーが入ってからイカを水揚げしますので鮮度も抜群です。「泳ぎイカ」の名前にふさわしい味わいを、存分にご堪能ください。

当店では各種宴会コースがございますが、宴会メニューにさらなるインパクトをもうけたいというときには、ぜひご注文ください。みなさんで盛り上がれること間違いなしですよ。

 

肥後橋駅・淀屋橋駅 徒歩4分!
当店は金目鯛、甘鯛、のど黒など旬の銘魚を使った料理が自慢。
塩焼きや煮付けなどでお召し上がりいただけます!
目の前で料理人が腕を振るうカウンター席から、大人数OKの個室まで、さまざまなシーンでお使いいただけます。
厳選食材を使った旬の味覚が味わえるコースも多数ご用意しております。
銘魚料理を存分に楽しめる、さまざまな飲み放題付きコースをご用意!
広々とした空間でゆったりおくつろぎください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

 

Instagramはこちら

電話番号:050-7302-2773

以上、磯銀 肥後橋店PR担当でした!

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。

※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

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泳ぎイカ・銘魚料理 磯銀 淀屋橋店

《営業時間》

月~土・祝前日/ディナー 17:00~23:30(L.O.22:30、ドリンクL.O.23:00)
月~金/ランチ 11:30~14:00(L.O.13:30)

《定休日》

日曜日、祝日

《住所》

大阪府大阪市中央区平野町4-8-5 1F

《電話番号》

050-7302-2773