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贅沢な食材を味わうスペシャルなメニュー | 磯銀 淀屋橋店

こんにちは、磯銀 淀屋橋店PR担当です。

疲れがどっと押し寄せる夜は、ちょっぴり贅沢な食事やお酒をゆっくりと味わい、至福のひと時を過ごしませんか?当店には料理人が腕を振るった絶品料理がたくさん。贅沢な食材を味わうメニューは、おもてなし料理としても最適です。

 

フォアグラを使った贅沢な風呂吹き大根

和と洋の食材を融合させたお料理「風呂吹き大根のフォアグラソテーのせ~てりやき魚醤ソース~」。意外な組み合わせだと驚かれる方も多いと思いますが、食材すべての味や食感を活かし、最高の味に仕上げた一品です。たっぷりのお出汁でじっくり煮込んだ大根は、うまみがしみ込んでいてとっても柔らか。そこへ、世界三大珍味でもある高級食材のフォアグラをのせました。絶妙な火加減でソテーしているので、外側は香ばしく中はとろっとした状態に。さっぱりの大根と濃厚なフォアグラを一緒に食べると見事なハーモニーで、やみつきになるおいしさです。味が気になるという方はぜひ当店でご賞味ください。

 

シンプルがおいしい!ホタテのバター醤油焼き

「ホタテのバター醤油焼き」はシンプルですが素材の味を活かした調理法です。大ぶりなホタテはうまみも凝縮していてとっても美味。一口頬張れば贅沢な気分に浸ることができます。漂ってくるのは香ばしい醤油とバターの香り。身は弾力があって、いつまでも味わっていたいと感じさせるおいしさです。

 

肥後橋駅・淀屋橋駅 徒歩4分!
当店は金目鯛、甘鯛、のど黒など旬の銘魚を使った料理が自慢。塩焼きや煮付けなどでお召し上がりいただけます!目の前で料理人が腕を振るうカウンター席から、大人数OKの個室まで、さまざまなシーンでお使いいただけます。厳選食材を使った旬の味覚が味わえるコースも多数ご用意しております。銘魚料理を存分に楽しめる、さまざまな飲み放題付きコースをご用意!広々とした空間でゆったりおくつろぎください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

 

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電話番号:050-7302-2773

以上、磯銀 淀屋橋店PR担当でした!

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泳ぎイカ・銘魚料理 磯銀 淀屋橋店

《営業時間》

月~土・祝前日/ディナー 17:00~23:30(L.O.22:30、ドリンクL.O.23:00)
月~金/ランチ 11:30~14:00(L.O.13:30)

《定休日》

日曜日、祝日

《住所》

大阪府大阪市中央区平野町4-8-5 1F

《電話番号》

050-7302-2773