泳ぎイカ・銘魚料理 磯銀 淀屋橋店 > 2018 > 10月
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土曜日は「手巻きの日」!作って食べて盛り上がろう! | 磯銀 肥後橋

土曜日は「手巻きの日」!作って食べて盛り上がろう! | 磯銀 肥後橋
こんにちは、磯銀 肥後橋店PR担当です。 いつも当店をご利用いただきありがとうございます。当店では、アラカルトメニューのほかにコース料理もご用意し、お客様のシーンに合わせたピッタリのお料理をお選びいただけます。そんな当店ですが、土曜日に特別メニューをご用意していることは、もうご存じいただいていますでしょうか?知らなかった!という方は、ぜひチェックしてみてください!   土曜日は作って楽しい「手巻きの日」! 当店に登場した土曜日限定の特別メニューが「手巻き寿司コース」です。手巻き寿司をご家庭でなさったことがある方も多いのではないでしょうか?味わう楽しさだけでなく、「自分だけの」オリジナル料理を完成させることができ、作る楽しさを味わうことができる素敵なお料理です。5種の海鮮を具材にご用意しております。お好きな組み合わせでお楽しみください。   ...

抜群においしい鮮魚をあれもこれも食べたいときは? | 磯銀 肥後橋

抜群においしい鮮魚をあれもこれも食べたいときは? | 磯銀 肥後橋
こんにちは、磯銀 肥後橋店PR担当です。 当店自慢の鮮度抜群のお魚料理。新鮮だからこそシンプルにお刺身で召し上がっていただければ、鮮度の違いがお分かりいただけるのではないでしょうか?せっかく鮮度の良い魚を味わうのだから、いろんな種類を食べてみたい!という方におすすめなのが『活鮮盛り合わせ』です。今回は『活鮮盛り合わせ』を含む、当店で大人気のお刺身をご紹介します。   あれもこれも食べたい時は盛り合わせがおすすめ! 新鮮なお魚をお目当てにご来店いただくお客様が多い当店。一度にたくさんの種類のお刺身が食べられ、味わいの違いを楽しむことができるのが「盛り合わせ」です。5種盛り、7種盛りの2種類をご用意しております。お好みに合わせてお選びください。旬の味わいを存分にお楽しみいただけます。   磯銀名物!泳ぎイカは絶対はずせないベストメニュー! ...

サックサクの揚げ物はいかが?美味しいお酒も進みます | 磯銀 肥後橋

サックサクの揚げ物はいかが?美味しいお酒も進みます | 磯銀 肥後橋
こんにちは、磯銀 肥後橋店PR担当です。 サクサクの衣の歯ごたえ、シンプルでありながらも素材の良さを引き出す揚げ物は、和食の中でも欠かせないメニューです。当店では、素材によって揚げ方や仕上げ方の異なる揚げ物料理をご用意しております。しっかり食べたいときはもちろん、お酒のおつまみとしてもおすすめです。   海老の天ぷらは、和食の王様! 『海老とアスパラの天ぷら』 サックサクの衣の下に隠れている、ぷりっぷりの海老。香ばしい香りと優しい甘さのある海老の天ぷらは、和食の王様と言っても過言ではありません。瑞々しさが魅力のアスパラの天ぷらと共にご用意しております。ぜひ海の幸と山の幸をご堪能ください。   ナスのジューシーさと海老の甘みがベストマッチ! 『米茄子と海老の挟み揚げ』 海老のすり身を米茄子で挟んであげました。茄子は油と...

お食事の〆に人気のお茶漬け特集 | 磯銀 肥後橋

お食事の〆に人気のお茶漬け特集 | 磯銀 肥後橋
こんにちは、磯銀 肥後橋店PR担当です。 お食事の最後に食べる一品には、楽しかった思い出を仕上げてくれる重要な役割があります。当店は〆に召し上がっていただくことが多いお料理にも、こだわりをもってご用意しております。〆にピッタリのメニューがたくさんある中、今回は当店の「お茶漬け」をご紹介します。   さらさらお茶漬けは永遠の定番! 〆のお料理として圧倒的に人気が高いのが「お茶漬け」です。お客さまのお好みに合うお茶漬けがご用意できるよう、当店ではあっさり系のお茶漬けから、少し味がしっかりとしたお茶漬けまでバリエーションを持たせております。ぜひお好みに合わせてお選びください。   お茶漬け永遠のお供は「梅」「明太子」 サッパリと食べたいお茶漬けは梅や明太子といった、白米にピッタリのお供が良く似合います。老若男女問わず、永遠の定番選手。ごはんの...

野菜が食べたい!そんな時は当店オリジナルの冷菜がおすすめ! | 磯銀 肥後橋

野菜が食べたい!そんな時は当店オリジナルの冷菜がおすすめ! | 磯銀 肥後橋
こんにちは、磯銀 肥後橋店PR担当です。 「少し胃が疲れている気がするので野菜が食べたい」と感じたことがある方も多いのではないでしょうか?そんな時は当店オリジナルの冷菜はいかがでしょうか?濃い味のお料理が続いたときの箸休めとしてもおすすめです。   おすすめ冷菜(1)シンプルで素材の良さが堪能できる 『旬野菜づくし盛り合わせ』 水茄子やフルーツトマト、枝豆、加賀太胡瓜、ヤングコーンなど、色とりどりで食感の異なる野菜をたくさん盛り合わせにいたしました。シンプルな調理でお召し上がりいただくからこそ、素材の良さが活きるお料理です。   おすすめ冷菜(2)個性が光るポテトサラダは家庭料理のヒントにも 『自家製 ポテトサラダ アンチョビのっけ』 ポテトサラダは老若男女問わず人気のメニューです。ご家庭での献立に並ぶことも多いので...

日本酒好きさん必見!当店自慢の日本酒ラインナップをご紹介! | 磯銀 肥後橋

日本酒好きさん必見!当店自慢の日本酒ラインナップをご紹介! | 磯銀 肥後橋
こんにちは、磯銀 肥後橋店PR担当です。 美味しいお料理に欠かせない、美味しいお酒。当店ではさまざまな種類のお酒をご用意しております。中でも日本酒のラインナップは、ぜひチェックしていただきたいもののうちの1つです。今回は、こだわりの日本酒にスポットを当ててご紹介します。   美酒佳肴を体現できる店 「美酒佳肴(びしゅかこう)」という言葉をご存じでしょうか?美味しいお酒と美味しい肴という意味です。当店では美酒佳肴をお客様に体現していただけるよう、旬の食材を仕入れ、当店の個性が光るような調理にこだわり、お料理をご用意いたします。もちろん、合わせるお酒にもこだわり、お酒好きな方がご納得いただけるようなラインナップを心がけております。   美味しい日本酒をぜひご賞味ください。 当店自慢の美味しい日本酒をご紹介いたします。話題の銘柄、人気銘柄も多...

大阪観光の足休めにご利用ください | 磯銀 肥後橋

大阪観光の足休めにご利用ください | 磯銀 肥後橋
こんにちは、磯銀 肥後橋店PR担当です。 当店は、肥後橋駅・淀屋橋駅から徒歩4分、本町駅からも徒歩10分と、大阪観光の足休めにお寄りいただくのにピッタリの立地にあります。大阪観光をお楽しみいただいた際に、ぜひお立ち寄りください。今回は、当店の立地や大阪観光についてご紹介します。   肥後橋駅・淀屋橋駅から徒歩4分! 当店は肥後橋駅、淀屋橋駅から徒歩4分という立地にあります。徒歩30分圏内には、さまざまな大阪観光スポットが点在しています。近くには歴史的建造物も多く、最近では「インスタ投稿するのに、撮影で来た」というお客さまも増えています。 【お店近くのインスタ映えスポット】 ・中之島公園:バラが咲く時期や、クリスマスのイルミネーションは特におすすめ! ・大阪市中央公会堂:コスプレで写真を撮る人も多い中央公会堂。モダンなデザインがオシャレで写...

金目鯛、甘鯛、のど黒・・・新鮮な魚が食べたい方に | 磯銀 肥後橋

金目鯛、甘鯛、のど黒・・・新鮮な魚が食べたい方に | 磯銀 肥後橋
こんにちは、磯銀 肥後橋店PR担当です。 当店では仕入れにこだわり、鮮度の良い食材を用いた創作和食を中心としたお料理をお召し上がりいただけます。海の幸には特に力を入れており、自慢の泳ぎイカのほか、金目鯛や甘鯛、のど黒などの銘魚をご用意しております。今回は、当店が自信を持っておすすめする3種類の銘魚をご紹介します。   ふっくら柔らか!脂の乗った高級魚「のど黒」 火を通すお料理でもふっくらと柔らかな身が特徴的な高級魚「のど黒(アカムツ)」。全身に甘みと旨味をたっぷり含んだ脂をまとい、何とも言えない美味しさです。当店では「のど黒の煮つけ(半身)」と「のど黒の塩焼き(1匹)」の2つの調理法でご用意しております。   柔らかく濃い甘みが大人気の高級魚「甘鯛」 関西方面では「グジ」と呼ばれることも多い甘鯛(写真中央)は、身に水分が多く柔ら...

旬を迎える食材が豊富!秋宴会のススメ | 磯銀 肥後橋

旬を迎える食材が豊富!秋宴会のススメ | 磯銀 肥後橋
こんにちは、磯銀 肥後橋店PR担当です。 年末年始は忘年会や新年会の予定が立て込み、スケジュール管理が難しかったり、お店の予約が上手に取れないなんていう経験をされた方も多いのではないでしょうか?飲む機会が増えて、場合によっては2日酔いに向かい酒というパターンも。そこで!秋宴会の開催をご提案いたします。ぜひチェックしてみてください!   秋宴会のススメ 「秋ナスは嫁に食わすな」や「天高く馬肥ゆる秋」などとも言われるように、秋は旬を迎える食材が豊富です。仕入れをする際にも美味しいものがたくさんあるため、どれを選ぼうかと迷ってしまうほどです。秋は年末年始に比べると宴会が開催されることが少ないため、参加者のスケジュール管理もしやすく、お店の予約もスムーズにできる可能性も高くなります。良いことづくめの秋、宴会を開いてみませんか?   豊富な宴会メニ...

あと一品というときにおすすめ!ワンコイン以下のカジュアルメニュー特集 | 磯銀 肥後橋

あと一品というときにおすすめ!ワンコイン以下のカジュアルメニュー特集 | 磯銀 肥後橋
こんにちは、磯銀 肥後橋店PR担当です。 あと一品なにか食べたい、コース料理にもう1品だけ小さなお料理を追加したい、お給料日前だけどおいしいお酒が飲みたい、そんなときに大活躍してくれるのがワンコイン以下のカジュアルメニューです。今回は、当店のカジュアルメニューをいくつかご紹介します。   ピリカラ美味しい!クセになる美味しさと評判! 『タラチャンジャ』480円 タラの内蔵をキムチのような味で仕上げた「チャンジャ」は、ピリ辛で思わずお酒がすすむ逸品で、クセになる美味しさが人気です。お食事全体のアクセントとしてもおすすめです。   地元大阪産にこだわった枝豆! 『大阪 八尾の枝豆』450円 枝豆はその美味しさに鮮度が大きく関係しています。地元大阪の枝豆を使うことで、鮮度の良い濃厚な味わいを楽しむことができます。高級食材と...

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《営業時間》

月~土・祝前日/ディナー 17:00~23:30(L.O.22:30、ドリンクL.O.23:00)
月~金/ランチ 11:30~14:00(L.O.13:30)

《定休日》

日曜日、祝日

《住所》

大阪府大阪市中央区平野町4-8-5 1F

《電話番号》

050-7302-2773